sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Inspirações para decoração de mesas



Vejam aqui mesas inspiradoras para  montarmos em casa para nossa família, as visitas. Uma mesa assim faz a diferença total vocês não acham?




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quarta-feira, 16 de agosto de 2017

Receita de Brownie de doce de leite









Fonte  www.terra.com.br/culinaria/infograficos/docinhos-faceis-para-ferias/

Brownie de doce de leite


Ingredientes
200g de doce de leite light
80g de margarina light
80g de açúcar light
60g de farinha de trigo
1 gema
2 ovos inteiros
40g castanha-do-pará (opcional)
folhinhas de hortelã para decorar 

Modo de preparo
Derreta a margarina light e o doce de leite light, misturando bem. Adicione os ovos e a gema, e misture bem. Incorpore a farinha e o açúcar peneirados. Coloque em uma forma de petit gateau e asse em forno preaquecido a 200ºC por dez minutos. Na hora de servir, coloque o bolinho no centro de um prato, uma bola de sorvete de creme light em cima e decore com doce de leite light e uma folhinha de hortelã.
Sugestão do Wraps

segunda-feira, 14 de agosto de 2017

Receita de molho de tomate caseiro + ketchup caseiro





Ingredientes
6kg de tomate italiano maduro e lavado
4 dentes de alho picados
2 cebolas grandes em pedaços
1 colher de sopa de pimenta do reino moída
5 colheres de sopa de azeite
1 maço de manjericão
3 colheres de sopa de sal


Modo de preparo

1-Em uma assadeira, leve os tomates ao forno, a  180º por 20 minutos, até que a casca fique escura. Retire do forno. Reserve a água que se formou no utensílio.

2- Remova as casacas e sementes com as mãos e as despreze-as. Corte os tomates em pedaços.

3-Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite até que o alho doure ligeiramente. Adicione o tomate e o líquido reservado.

4- Abaixe a chama e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o tomate desmanche.

5- Bata no liquidificador até formar um molho homogêneo. Volte a panela em fogo baixo.

6- Acrescente o manjericão, o sal e a pimenta.
Cozinhe até obter consistência desejada ( quanto mais tempo, mais encorpado).

7- Descarte o manjericão e sirva. Guarde o que não for usar de molho em refratários, no freezer.
Consuma em até 3 meses.
Pronto em 3 horas. Rende 3 litros




Receita de Ketchup Caseiro

Em uma panela, em fogo baixo, derreta 1/2 xícara de açúcar mascavo em 1/4 de xícara de vinagre.
Acrescente 3 xícaras de molho de tomate e 1 colher de café de noz moscada ralada e cozinhe por 10 minutos.
Ajuste o sal e pimenta do reino.
Retire do fogo, espere esfriar e sirva acompanhando carnes, sanduíches, batata frita,,,,
Rende 450 gramas.

sexta-feira, 11 de agosto de 2017

Moda sobreposição



A moda agora é sobreposição. É um truque fashion que dá um ar descolado na roupa, e serve para variar e transformar o look. Podemos ousar, criar e sair do comum com peças que já temos em casa, muitas ás vezes esquecidas por nós. Então agora é hora de soltar a imaginação. As cores devem estar em harmonia.
Seguem abaixo algumas inspirações para você ir no seu guarda roupa e brincar!




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sexta-feira, 4 de agosto de 2017

Receita de geléias caseiras







Olá pessoal aqui algumas receitas de geléias caseiras, que são deliciosas e saudáveis pois não tem conservantes.
Observem que são muito parecidas na forma de fazer só mudando a fruta e as vezes o tempo de preparo.
Vejam essas como inspiração e que tal fazer combinações criativas e inusitadas? Já fez alguma mistura criativa de sabores? Conte aqui., bjs
Ana Yuan

 1- Geléia de Morango com limão siciliano

1 kg de morango limpo
2 xícaras de açúcar
Raspas de 2 limões sicilianos

Modo de preparo
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 40 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em vidro hermético na geladeira.
Pronto em 1 hora
Rende 500 gramas


 2- Geléia de cupuaçu com maçã

Polpa de 2 cupuaçus médios
2 xícaras de açúcar
1 maçã com casca, ralada

Modo de preparo
Em uma panela com 1 xícara de água , leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 40 minutos ou até engrossar e começar a soltar o fundo da panela.
Desligue o fogo, deixe esfriar e guarde em vidro hermético na geladeira
Pronto em 1 hora
Rende 500 gramas

3- Geléia de manga com pimenta

4 mangas sem casca, picadas
2 xícaras de açúcar
1 pimenta dedo de moça, sem sementes, picada

Modo de preparo
Em uma panela com 1 xícara de água , leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. 
Desligue o fogo, deixe esfriar e guarde na geladeira em vidro hermético.
Pronto em 45 minutos
Rende 500 gramas

4- Geléia de jabuticaba

1 kg e meio de jabuticaba
2 xícaras de açúcar

Modo de preparo
Em uma panela, leve as jabuticabas ao fogo médio, mexendo por 20 minutos.
Desligue a chama, escorra e transfira para uma peneira. Retire as cascas e reserve-as.
Esfregue as frutas no utensílio para separar o caroço da polpa. Volte a polpa à panela, junte o açúcar e as cascas e cozinhe em fogo médio por 30 minutos, mexendo.
Quando começar a soltar do fundo da panela, retire do fogo, deixe esfriar e guarde em vidro hermético  na geladeira.
Pronto em 1 hora
Rende 500 gramas

5- Geléia de laranja com gengibre

1 kg de laranja pera ou bahia sem casca, nem a parte branca, em tiras finas
3 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de gengibre ralado


Modo de preparo
Em 1 panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 25 minutos ou até engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
Deixe esfriar e guarde em vidro hermético na geladeira.
Pronto em 45 minutos
Rende 500 gramas


Fonte Revista Cláudia