segunda-feira, 21 de agosto de 2017

Receita de achocolatado com creme de baunilha




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Ingredientes

1 1/2 tablete (255 gramas) de chocolate amargo
2 xícaras de creme de leite
Raspas e suco de 1 tangerina
3 xícaras de leite
5 amêndoas
1colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo

Em uma panela, em banho maria derreta o chocolate em metade do creme de leite.
Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e leve  a geladeira por 1 hora.
Junte o suco e as raspas da tangerina e transfira para o liquidificador.
Adicione o leite e bata até a mistura ficar homogênea. Reserve.
Em uma frigideira, em fogo médio torre as amêndoas.Triture no processador e reserve.
Bata o creme de leite restante no processador até obter ponto de chantili. Adicione aos poucos a baunilha.
Sirva o achocolatado com chantili por cima. Finalize com a farofa de amêndoas.



sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Inspirações para decoração de mesas



Vejam aqui mesas inspiradoras para  montarmos em casa para nossa família, as visitas. Uma mesa assim faz a diferença total vocês não acham?




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 A imagem pode conter: comida



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A imagem pode conter: pessoas sentadas, mesa e área interna

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quarta-feira, 16 de agosto de 2017

Receita de Brownie de doce de leite









Fonte  www.terra.com.br/culinaria/infograficos/docinhos-faceis-para-ferias/

Brownie de doce de leite


Ingredientes
200g de doce de leite light
80g de margarina light
80g de açúcar light
60g de farinha de trigo
1 gema
2 ovos inteiros
40g castanha-do-pará (opcional)
folhinhas de hortelã para decorar 

Modo de preparo
Derreta a margarina light e o doce de leite light, misturando bem. Adicione os ovos e a gema, e misture bem. Incorpore a farinha e o açúcar peneirados. Coloque em uma forma de petit gateau e asse em forno preaquecido a 200ºC por dez minutos. Na hora de servir, coloque o bolinho no centro de um prato, uma bola de sorvete de creme light em cima e decore com doce de leite light e uma folhinha de hortelã.
Sugestão do Wraps

segunda-feira, 14 de agosto de 2017

Receita de molho de tomate caseiro + ketchup caseiro





Ingredientes
6kg de tomate italiano maduro e lavado
4 dentes de alho picados
2 cebolas grandes em pedaços
1 colher de sopa de pimenta do reino moída
5 colheres de sopa de azeite
1 maço de manjericão
3 colheres de sopa de sal


Modo de preparo

1-Em uma assadeira, leve os tomates ao forno, a  180º por 20 minutos, até que a casca fique escura. Retire do forno. Reserve a água que se formou no utensílio.

2- Remova as casacas e sementes com as mãos e as despreze-as. Corte os tomates em pedaços.

3-Em uma panela, em fogo médio, refogue a cebola e o alho no azeite até que o alho doure ligeiramente. Adicione o tomate e o líquido reservado.

4- Abaixe a chama e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até que o tomate desmanche.

5- Bata no liquidificador até formar um molho homogêneo. Volte a panela em fogo baixo.

6- Acrescente o manjericão, o sal e a pimenta.
Cozinhe até obter consistência desejada ( quanto mais tempo, mais encorpado).

7- Descarte o manjericão e sirva. Guarde o que não for usar de molho em refratários, no freezer.
Consuma em até 3 meses.
Pronto em 3 horas. Rende 3 litros




Receita de Ketchup Caseiro

Em uma panela, em fogo baixo, derreta 1/2 xícara de açúcar mascavo em 1/4 de xícara de vinagre.
Acrescente 3 xícaras de molho de tomate e 1 colher de café de noz moscada ralada e cozinhe por 10 minutos.
Ajuste o sal e pimenta do reino.
Retire do fogo, espere esfriar e sirva acompanhando carnes, sanduíches, batata frita,,,,
Rende 450 gramas.

sexta-feira, 11 de agosto de 2017

Moda sobreposição



A moda agora é sobreposição. É um truque fashion que dá um ar descolado na roupa, e serve para variar e transformar o look. Podemos ousar, criar e sair do comum com peças que já temos em casa, muitas ás vezes esquecidas por nós. Então agora é hora de soltar a imaginação. As cores devem estar em harmonia.
Seguem abaixo algumas inspirações para você ir no seu guarda roupa e brincar!




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